2011年4月2日星期六

南瓜紅蘿蔔粉葛湯

今日要返工,冇乜特別野要做,等到收工,我搭車去大埔墟寶湖花園街市,去做乜?買花嘛,今日想插花,不過未諗到買咩花。去到我見到好多好靚既蘭花,不過我想買一支支既花用花樽插呀。我睇左幾檔花檔既花,終於決定買紅玫瑰丶百合和少少襯花,好開心,買完搭車返屋企煲湯。

今日煲南瓜紅蘿蔔粉葛湯,材料好簡單,紅蘿蔔1條丶粟米1條丶南瓜約500克丶粉葛500克丶赤小豆1兩丶豬展約600克,將所有材料洗乾淨丶切件,放入煲,加水煲滾後轉慢火煲2小時,落少少鹽調味就攪掂。南瓜紅蘿蔔營養豐富,粉葛赤小豆好岩今日咁熱既天氣飲,成個湯好甜,一家大細都岩飲。

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